Sos verde

Aseara am inventat un sos. O combinatie intre salsa verde si tzatziki🙂 Aveam niste tomatillo care nu mai aveau chef sa se coaca, mici si putini. Asa ca am hotarat sa-i folosesc cruzi. Insa cum nu aveam frunze de coriandru pentru salsa, si oricum nici nu-mi place gustul lor, am zis sa fac un fel de tzatziki dar in loc de castraveti sa pun aceste tomatillo verzi care au un gust acrut. Asa ca le-am taiat bucatele, mai mult de curiozitate, ca oricum le-am bagat in blender

tomatillo

Am adaugat niste usturoi si usturoi de tuns

ingrediente

Apoi le-am pus in blender si am mai adaugat niste smantana, vreo 3 linguri

in blender

Si bazzz, bazzz, gata sosul

sos

O bunaciune. L-am mancat cu cartofi natur si niste carnita.

4 comentarii (+add yours?)

  1. vasi
    Noi 08, 2013 @ 08:13:58

    Eu nu am mancat never tomatillo😦
    Se cultiva exact ca tomatele? La gust, cu ce seamana, tot cu ele?

    Răspunde

    • greenzonelife
      Noi 08, 2013 @ 08:22:06

      Si la mine e primul an. Pentru ca le-am plantat tarziu nu au apucat sa se faca. Am cules ce-am gasit cand a dat inghetul dar nu s-au mai copt sau n-am avut eu destula rabdare. De cultivat se cultiva mult mai usor, le plantezi si uiti de ele, le mai uzi din cand in cand, nu au boli ca rosiile. Nu stiu ce gust au coapte ca n-am apucat, insa asa verzi seamana la gust cu agrisele.

      Răspunde

  2. Gabriela
    Noi 11, 2013 @ 16:58:39

    Am retinut denumirea. Anul acesta am plantat fel de fel de minunatii si vreau sa continui planul si anul viitor.
    O sa-ti trimit semintele promise. Sa-mi dai adresa pe mail.

    Răspunde

    • greenzonelife
      Noi 11, 2013 @ 17:05:30

      Denumirea sosului🙂 ? Iti trimit acum, sa-mi spui daca vrei si tu ceva de la mine, vezi in magazin ce am ca sa-ti dau la schimb🙂

      Răspunde

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile despre tine sau dă clic pe un icon pentru autentificare:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare / Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Google+

Comentezi folosind contul tău Google+. Dezautentificare / Schimbă )

Conectare la %s

%d blogeri au apreciat asta: