Simplu cu rosii 2

Mi-a placut atat de mult prima varianta ca a fost musai sa mai fac una, de data asta cu taitei si cu ingrediente putin schimbate.

Nu am mancat pana acum busuioc, aveam mereu in minte buchetul ala de vine popa cu el de boboteaza. Dar cum busuiocul meu a crescut mare acum, si are niste frunze mari aproape cat palma si grase de mai mare dragul, stiind ca nu e ca ala de umbla popa cu el 🙂 am hotarat sa-i dau o sansa si sa-l folosesec.

Am luat o rosie mare si am curatat-o de coaja, am pus si vreo 4 catei de usturoi si 6 frunze mari si late de busuioc.

ingrediente sos

Le-am pasat in blender apoi am pus sare, piper, putin otet balsamic si niste ulei de masline.

sos busuioc

Le-am adaugat apoi o mana de parmezan ras.

cu parmezan

Le-am amestecat bine

mix

si am trantit peste tot amestecul niste taitei fierbinti.

cu taitei

Yummy!

Anunțuri

6 comentarii (+add yours?)

  1. Elisa
    Iun 16, 2014 @ 09:55:41

    Excelent! Voi face si eu ca busuiocul din ardei e mai mare decat ardeii si trebuie jumului (zic eu 😀 ). Mersi de reteta, Green 🙂

    Răspunde

  2. Gabriela
    Iun 18, 2014 @ 04:39:53

    Asa gandeam si eu pana am ajuns in sudul Italiei acum mai multi ani si am vazut la alimentara italieni cumparand buchete de busuioc. Am facut si noi acolo salata de rosii cu busuioc si de atunci am ramas cu acest obicei. 😉

    Răspunde

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile tale sau dă clic pe un icon pentru a te autentifica:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare / Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Google+

Comentezi folosind contul tău Google+. Dezautentificare / Schimbă )

Conectare la %s

%d blogeri au apreciat asta: