Ketchup

Dar nu orice fel de ketchup. Nici nu v-ar fi trecut prin cap ca puteti face ketchup din fructe, sau v-a trecut? Ei bine, omul cand se plictiseste ii vin idei ciudate, sau cel putin mie asa mi se intampla. Am cules de la servici o plasa de corcoduse. Am mancat cat am putut, insa la o vreme mi-am zis sa fac din ele niste suc.

corcoduse

Asa ca le-am scos samburii ca sa nu distrug storcatorul.

fara samburi

Dupa ce am gustat zeama obtinuta m-am strambat ingrozitor, era atat de acra incat era imposibil de baut. Asa ca mi-a traznit prin cap sa pun si niste morcovi in suc, poate se mai indulceste. Dar apoi mi-am zis ce-ar fi sa fierb amestecul cu niste zahar, insa in acel moment mi-a venit ideea de a transforma totul in ketchup, astfel am mai adaugat niste usturoi, un dovlecel ce tremura de frig prin frigider si o jumatate de lamaie ce statea pe masa de la salata de la pranz.

adaos

Zeama obtinuta am pus-o la fiert cu niste zahar, sare, piper, nucsoara, scortisoara si oregano.

suc

Dupa ce a fiert o vreme si a inceput sa se lege am turnat si un gat de ulei, doar asa pentru luciu.

la fiert

Apoi am lasat la fiert pana a scazut si s-a legat bine de tot.

fiert

Am pus intr-un borcan pentru consum pe mai incolo, si intr-un pahar pentru consum in zilele ce vor urma.

rezultat

Nu-i asa ca arata super?

gata

Insa nu va pot explica cat e de delicios, nu pot sa cred ca a iesit ceva atat de gustos din niste fructe atat de banale.

cu cas

Testul de gust a fost pe o felie de cas, yummy 🙂

Anunțuri

6 comentarii (+add yours?)

  1. Carmen
    Iul 27, 2014 @ 06:34:03

    Chiar că uimitor! Asta da, inovație!!!
    Arată foarte bine.

    Când am văzut titlul, desigur că m-am gândit la clasicul ketchup. 🙂

    Răspunde

  2. s'anda
    Iul 27, 2014 @ 17:15:05

    La fripturaaaa?????

    Răspunde

  3. Crissy (Chief blogger at Sapunuri Handmade)
    Iul 28, 2014 @ 23:39:05

    haha, foarte creativ! ma bate gandul sa incerc si eu reteta, tot am in curte o craca cu zarzare careia i-am pus gand rau 🙂

    Răspunde

    • greenzonelife
      Iul 29, 2014 @ 05:39:50

      E chiar interesant gustul, plus e o idee buna pentru cei ce stau la bloc si nu au gradina insa le cresc corcodusi prin spatele blocului 🙂

      Răspunde

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile tale sau dă clic pe un icon pentru a te autentifica:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare / Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Google+

Comentezi folosind contul tău Google+. Dezautentificare / Schimbă )

Conectare la %s

%d blogeri au apreciat asta: