Gofre de dovlecel cu busuioc

Am mai rarit putin busuiocul. Avea niste frunze mari si grase la baza si se cam inghesuiau. Ma gandeam sa le pun la niste chifele, insa la ce calduri am prin casa nu prea am avut chef de stat la foc, asa ca mi-a traznit ideea sa fac niste gofre cu dovlecei aromate cu mult busuioc. Am tocat destul de mare busuiocul.

busuioc

Peste el am razalit doi dovlecuti si am adaugat apoi trei oua.

ingrediente

Am pus lapte, faina, un gat de ulei si niste praf de copt. Consistenta de clatite. Stiu ca arata ca o supa de salata dar va garantez ca e amestec pentru gofre.

aluat

Apoi am pus aluatul in aparat si le-am copt ca pe niste gofre normale.

la copt

Au iesit atat de bune incat abia am apucat sa le fac poza.

gofre

Se pot manca calde sau reci, chiar si a doua zi, servite cu smantana si ketchup 🙂 Sper ca v-am facut pofta.

Anunțuri

10 comentarii (+add yours?)

  1. eusordezis
    Aug 03, 2014 @ 15:11:40

    felicitari pentru blog, este minunat!

    Răspunde

  2. oana a
    Aug 03, 2014 @ 15:52:03

    Da` ca pofta ne-ai facut! Arata delicios, trebuie sa incerc la urmatoarea runda de dovlecei

    Răspunde

  3. Elisa
    Aug 05, 2014 @ 13:05:46

    Daca uleiul nu-l pun in compozitie ci in tigaie si le fac asa ca pe clatite, va merge oare? Ca am si dovlecei si busuioc si nu’j ce sa fac cu ei 🙂
    Eu am facut un fel de chiftele din dovlecei dar cu branza si la fript absorb ulei, asa ca nu mai fac, mai bine clatite ca se pot coace si fara ulei.

    Răspunde

  4. Elisa
    Aug 05, 2014 @ 14:55:19

    Ma uitam sa-mi iau un aparat de gaufre insa nu stiu de care.

    Răspunde

    • greenzonelife
      Aug 05, 2014 @ 15:01:07

      Eu am din ala de are doua patrate, cu forme foarte adanci. Pe asta il folosesc la gofre cu umpluturi. Mai am unul cu 5 inimioare ce formeaza o floare si forme nu prea adanci, ala il folosesc la aluaturi fara umpluturi si ii zic aparat de waffe 🙂

      Răspunde

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile tale sau dă clic pe un icon pentru a te autentifica:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare / Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Google+

Comentezi folosind contul tău Google+. Dezautentificare / Schimbă )

Conectare la %s

%d blogeri au apreciat asta: