Iaurt de casa

Imi place foarte mult cand stau acasa, de cand ma stiu eu vroiam sa ma fac pensionara 🙂 sa stau acasa sa am timp de toate. Imi era dor sa fac iaurt. Asa ca daca tot am liber pana la anu’ m-am apucat de facut tot felul de chestii, printre care si iaurt.

Nu e greu deloc, iti trebuie niste lapte si iaurt pentru a incepe, de preferat de casa, sau macar bio din magazin. Eu am aparat, dar merge si pus undeva la caldura, pe un calorifer.

Am incalzit 1 litru de lapte pana pe la 60 grade

lapte

Intre timp am luat un borcanel de iaurt

iaurt

si l-am amestecat cu putin lapte cald pana s-a diluat

iaurt diluat

Am spalat bine borcanele

borcane

Am amestecat laptele cald cu iaurtul diluat si l-am pus in borcane

pregatit

si am pus borcanele la aparat pentru 8 ore

la aparat

Dupa opt ore le-am scos si le-am lasat pe masa la racit

la racit

si gata iaurtul

iaurt gata

Gros si teapan 🙂 Voi pastra un borcan din acest iaurt pentru urmatoarea tura, si tot asa.

Anunțuri

2 comentarii (+add yours?)

  1. fiordaliso
    Dec 21, 2015 @ 22:30:14

    E asa de fain sa-ti faci singura iaurtul! Si painea si o multime de alte chestii.
    In alta ordine de idei, credeam ca numai eu vreau sa ma fac pensionara 🙂

    Răspunde

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile tale sau dă clic pe un icon pentru a te autentifica:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare / Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Google+

Comentezi folosind contul tău Google+. Dezautentificare / Schimbă )

Conectare la %s

%d blogeri au apreciat asta: