Ridichi coapte

Da, ati citit bine 🙂 Am primit niste ridichi cam marisoare si nu prea imi suradea ideea de a le face salata, asa ca am scormonit netul si am gasit ca se pot coace la cuptor. Mai aveam si niste sparanghel care isi astepta randul la cuptor, asa ca le-am imprietenit si le-am bagat la copt. Le-am tavalit usor intr-un amestec de ulei de masline cu sare si piper si la cuptor cu ele.

Le-am copt vreo 25 de minute, pe la jumatatea timpului le-am intors sa se faca uniform si gata.

A iesit o garnitura delicioasa. Mie mi-au placut de minune, au gust usor spre varza, doar sunt din aceeasi familie 🙂

De acum stiu ce fac cu ridichile batrane 🙂

Reclame

Prin gradina

Am fost prinsa cu facutul de jeleuri pentru inghetate. Jeleu de soc, de salcam, de tei, de brad. Urmeaza de lavanda, menta si mai vad eu ce flori gasesc de aruncat in oala 🙂

Intre timp am reusit sa ajung si in gradina bunicilor unde am dus rasadurile de rosii si pepeni galbeni din seminte de la Agroland plus niste porumb glass gem si dovleac butternut. Mai am de dus multe, insa portbagajul masinii devine brusc neincapator cand incep sa car rasaduri de la bloc la gradina.

Asadar, dupa mai bine de o luna in care semintele au devenit rasaduri, apoi s-au intremat in balcon

au ajuns sa-si ia locul in gradina. Putin ajutor, o mana de pamant bun pus la radacina, pana se obisnuiesc cu noul loc.

Pepenii i-am pus cate doi in cuib, sa nu le fie urat singuri 🙂

Si pentru ca pamantul din gradina bunicilor e argilos, e musai sa fac rasaduri la aproape orice. Asa ca am facut si pentru un porumb drag mie: glass gem si pentru dovleci butternut. I-am pus impreuna sa-si tina de urat unul altuia. Ar mai lipsi un fir de fasole ca sa fie trio-ul perfect, insa poate mai tarziu, dupa ce prind putere firele de porumb.

Cam atat a fost munca mea de sambata, ca ne-a prins ploaia si am pornit spre casa.

Acum ma duc sa gatesc ceva despre care va spun mai multe cand e gata 😛

Jeleu si inghetata de soc

Daca natura ne ofera gratis ingrediente noi profitam de ele 🙂 Pe langa clasica socata am decis sa fac si niste jeleu de flori de soc. Se face simplu. Se pune intr-o oala jumatate apa, jumatate flori de soc si se fierb pana se inmoaie florile. Se strecoara apoi ceaiul si se adauga un kg de zahar la fiecare litru de ceai obtinut. Se pune din nou la foc si se fierbe pana se ingroasa.

Pentru inghetata am folosit un borcan de 450 gr samantana dulce si un borcanel de jeleu de 100-150 gr, cantitatile pot varia in functie de gustul fiecaruia.

Le-am amestecat

Si gata 🙂

Se toarna amestecul in forme sau se pune ca atare in congelator pentru cateva ore

Pofta buna!

Urmeaza inghetata de trandafiri, muguri de brad si salcam 🙂

Am pierdut tot

Daca pana weekendul trecut toate erau bune si frumoase in gradina mamei, ieri cand am ajuns nu mai aveam nimic. Nu fasole, nu castraveti, nici macar un fir de ceapa sau usturoi, nimic. Au devastat tot. Sunt milioane si nu am ce sa le fac. Sunt peste tot. Am sperat ca in straturile inaltate plantele mele vor fi protejate, ei bine, nu au fost.

Sunt niste limacsi minusculi, de la 2-3 mm pana la 1,5 cm. Si sunt atat de multi incat nici nu ii poti numara.

Asa arata 10 cm patrati de sol. Zici ca a plouat cu ei.

Nu cred ca mai are rost sa pun ceva acolo, orice as pune va fi devorat. 😦

Galetuta de compost uscat

Pentru cine nu stie, avem aparat automat de produs ingrasamant instant 🙂 Acum e mare si volumul de ingrasamant e pe masura. Asadar am luat masuri de stocare a lui peste saptamana astfel incat sa-l putem folosi la maxim in gradina, intrucat bobitele de iepure se pot folosi ca atare pe straturi, nu trebuie compostate.

Mi-am luat o galeata de 8 l, verde, evident 😛

cu filtru de carbon. Chiar daca bobitele nu miros, fiind foarte cald in balcon am vrut sa evit orice neplaceri.

Si ca sa profitam la maxim de galetuta de compost uscat aruncam aici si zatul de cafea

pe care il amestecam cu bobitele

Uite asa reciclam 🙂

Nebunie vegetala

Primavara a venit nu stiu cand, mie mi se pare un soi de vara deja. Gradina mamei a innebunit total. Toate sunt inflorite deodata.

Se pare ca voi avea doua portocale amare 🙂 yupppy!

Mazarea e deja mare si protejata de pisicile vecinilor

Si ca sa fie totul complet am pus si niste cuiburi de fasole cu sitem de auto-udare inclus 😀

Astept ziua de maine sa pun castravetii 🙂

1000 !

Am ajuns la

de articole postate pe blog.

Yeeeey !

Previous Older Entries