Toporasii in teste

Dupa ce am facut o tura imensa de dulceata de toporasi saptamana trecuta

Saptamana asta m-am lafait in flori 🙂

Pe modelul inghetatelor de menta si lavanda, am luat la testat florile de toporasi. Am pus doua maini bune de flori in blender impreuna cu putina apa si zahar, am tocat pana a iesit o pasta fina mov si am amestecat totul cu smantana dulce. Dupa cateva ore la frigider

Un deliciu!

Si daca tot am flori asa de multe imi mai permit o incercare, limonada cu toporasi. La fel ca cea de soc sau salcam sau cea de trandafiri sau trifoi am facut-o si pe cea de toporasi dupa aceeasi reteta.

Reusita deplina! poate mai trebuia sa stea putin sa mai ia culoare… dar nu a mai apucat 🙂

Ador florile comestibile!

L.E. 🙂

toporata1

Ultimul citric

Lamaiul era ultimul pe lista mutarilor din familia citricelor. Avea doua fructe si nu eram sigura daca sa il mut sau nu. Un fruct a ramas mic si apoi a cazut.

A mai ramas o lamaie. Cu riscul de a o pierde am mutat totusi lamaiul intr-un ghiveci mai mare si cu pamant proaspat, incercand sa nu-i deranjez prea tare radacinile. Ramane de vazut daca am gresit cu aceasta operatiune sau nu.

Momentan pare fericit 🙂

Oare cat dureaza pana creste mare?

Prin padure

Si o scurta plimbare de weekend prin padure sa pozam floricele 🙂

Prin gradina mamei

E primavara, chiar daca azi a fost foarte frig si ploaie, ieri am avut soare si cateva grade numai bune de iesit in gradina la pozat

Am cules toporasii, care au invadat pur si simplu gradina mamei si care acum se transforma intr-o delicioasa dulceata 🙂

Unt de avocado cu wasabi

E din nou acel moment din an cand wasabiul meu infloreste. Anul asta am decis sa nu mai irosesc delicioasele tije florale si sa profit de ele. Asadar am produs un delicios unt de avocado asezonat cu crengute proaspete de wasabi.

Am curatat 3 catei de usturoi si cei doi mini-avocado, am tocat crengutele de wasabi si am pus totul in robot cu putina apa si sare

Dupa cateva secunde untul e gata

Imi venea sa-l mananc asa, gol pe paine, insa am zis sa pun si niste proteina 🙂

Mic dejun picant, yummmm!

Discutie de seara

– Vezi ca maine si poimaine vine tati dupa tine la scoala. Eu maine am curs si poimaine examen, ca sa obtin diploma sa pot lucra cu copiii si sa fac ateliere de gradinarit.

– Si mami, o sa faci si din alea cu seminte si din alea cu plante, asa cum facem noi pe masa in bucatarie?

– Da mami, din alea o sa fac.

– O sa pot sa vin si eu? Vreau sa vin si la alea cu seminte si la alea cu plante.

– Normal ca o sa vii, tu o sa fii ajutorul meu sa le aratam copiilor cum se face.

– Bine mami.

🙂

Iata cat de harnica am fost

Previous Older Entries Next Newer Entries