Toate la un loc

Unii dintre voi stiati, altii nu. Mai aveam doua bloguri, pe care scriam destul de rar si in consecinta si vizitele erau putine. Am decis sa le aduc aici, cu continut si comentarii, sub forma de categorii noi: „Ce pot face doua maini dibace” si „Gatim la microunde„. Aruncati o privire daca aveti chef🙂

Boabe fierte

Cateodata mi se face dor de copilarie, de serile reci de toamna in care stateam cu bunicii mei la povesti la „gura sobei” si mancam floricele de porumb facute din porumbul acela alb cu boabe mici cu coltisor sau boabe de porumb fierte in sirop de zahar.

Din fericire am gasit un pumn de boabe albe de floricele, sper sa le pot germina la primavara🙂

porumb-de-floricele

Azi mi-am propus sa-mi fac o portie de boabe fierte, poate imi mai trece putin dorul.

Am pus cativa pumni de boabe de porumb uscat la inmuiat in apa pentru cateva ore, se poate lasa si peste noapte.

la-inmuiat

Am spalat bine boabele si le-am pus la fiert in multa apa, trebuie sa fiarba destul de mult timp, pana boabele „infloresc”, adica se umfla si plesnesc. Cam doua ore🙂

la-fiert

Cand sunt aproape gata, se pune zaharul dupa gust si se mai fierb o vreme, pana scade toata zeama, ramanand un sirop gros.

Se servesc calde, cu miere, nuci, scortisoara, sau doar simple, in siropul format din zeama in care au fiert.

boabe-fierte

Dor de copilarie🙂

Castigator

castigator

Daca stiam ca aveti asa povesti frumoase faceam mai demult concursul🙂

Gradinarul rasfatat

N-am mai facut de mult un concurs si imi era dor🙂

M-am gandit sa rasfat din nou o gradinareasa.

concurs

Tot ce trebuie sa faca pentru a castiga aceste produse, este sa imi povesteasca o amintire din copilarie legata de recoltele toamnei.

Castigatoarea v-a fi extrasa si anuntata duminica seara la ora 21:00 cu random.org

Abia astept sa va citesc povestioarele🙂

Foi de dafin

Toamna e anotimpul cand fac modificari, mutari, transplantari. Azi am reorganizat zona de citrice si am tuns dafinul.

Crescuse prea mult intr-o directie si era putin debalansat, asa ca l-am coafat. Acum o sa am provizii de foi de dafin pana la anul🙂

dafin

Mie imi plac mai ales in mancarurile cu fasole, dar merge in orice mancare care are in compozitie ceapa si rosii sau bulion.

Floare de apa

De dimineata, nu stiu ce-mi veni sa ridic tot capacul de la acvariu, nu doar usita prin care dau de mancare pestilor. Si bine am facut caci altfel ratam momentul. Una din plantele mele din acvariu a inflorit🙂

floare

Nu o fi ea neaparat o frumusete mare, dar e semn ca plantutelor le place🙂

close

Mi-a inflorit acvariul!

Briose cu hribe

N-am mai pus mana pe niste hribe proaspete de ani de zile. Am gasit acum de cumparat proaspete la un magazin de fructe de padure. Si ciupercile sunt tot fructele padurii, nu-i asa ?🙂

Si cand pui mana pe asa ceva

hribi

simti ca tii in mana toata aroma padurii🙂

Si ca sa mancam bunatatile astea la mic dejun, am facut briose. Briose cu hribe🙂

Am tocat cativa catei de usturoi

usturoi

pe care i-am calit in unt

usturoi calit

apoi am adaugat trei hribe tocate mai mare, sa le poti simti gustul din plin

ciuperci

le-am calit si pe ele, nu foarte tare, doar cat sa se inmoaie putin

ciuperci calite

si dupa ce s-au racit putin le-am adaugat intr-un aluat din trei oua si trei linguri de faina, asezonat doar cu sare si piper

aluat

le-am copt 30 de minute la foc potrivit, si au iesit minunatiile astea🙂

briose

Buna dimineata!

briosa

Yummmmy!

Previous Older Entries